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小麥?zhǔn)召?gòu)過程中嘔吐毒素檢測(cè)方法的探討
嘔吐毒素主體成分為DON（脫氧雪腐鐮刀菌烯醇），屬于單端孢霉烯族化合物，主要由禾谷鐮刀菌、尖孢鐮刀菌、串珠鐮刀菌、擬枝孢鐮刀菌、粉紅鐮刀菌、雪腐鐮刀菌等鐮刀菌產(chǎn)生。
Time：2019-06-14在線閱讀 -
飼料中嘔吐毒素對(duì)生豬健康的影響
嘔吐毒素（DON），又被稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，是由禾谷鐮刀菌、尖孢鐮刀菌、串珠鐮刀菌和雪腐鐮刀菌等鐮刀菌產(chǎn)生的一種單端孢霉烯的族化合物，是單端孢霉烯族毒素中最重要的一種毒素。這種毒素易溶于水，非常耐熱，一般不會(huì)在加工、儲(chǔ)存以及烹調(diào)過程中被破壞，且耐藏力強(qiáng)，被污染的小麥經(jīng)四年貯藏后，其中的嘔吐毒素仍能保留其原有的毒性。
Time：2019-06-12在線閱讀 -
小龍蝦愛臟水，重金屬超標(biāo)？
南京微測(cè)專門研發(fā)了屬于自己的一套重金屬檢測(cè)方法——熒光定量免疫層析法，對(duì)人員無嚴(yán)格的要求，上手簡(jiǎn)單，前處理僅需30分鐘后即可進(jìn)行檢測(cè)，整個(gè)檢測(cè)結(jié)果僅需40分鐘就可知曉。結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性高，為重金屬的快速檢測(cè)和控制提供了一種全新的技術(shù)手段，適用于各類加工企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門。
Time：2019-06-10在線閱讀 -
糧食中真菌毒素/重金屬熒光定量快速檢測(cè)系統(tǒng)
據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)，全球每年約有25%的農(nóng)作物被真菌毒素污染，約2%的農(nóng)作物因污染嚴(yán)重而失去營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，造成數(shù)百億美元的經(jīng)濟(jì)損失。中國(guó)每年有3100萬噸糧食在生產(chǎn) 儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中被真菌毒素污染，約占糧食年總產(chǎn)量的6.2%，真菌毒素超標(biāo)已成為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口歐盟的最大障礙，給我國(guó)糧油加工和出口企業(yè)造成了巨大損失。
Time：2019-06-06在線閱讀 -
黃曲霉毒素的自白書
1993年，黃曲霉素正式被世界衛(wèi)生組織（WHO）的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為一類致癌物，也成就了我們家族的臭名昭著。和大家知道的一樣，我們是毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)，對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。
Time：2019-06-05在線閱讀 -
飼料中霉菌毒素的危害及快速檢測(cè)方法
全世界飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)都面臨著飼料原料或者動(dòng)物日糧霉菌毒素污染的困擾。隨著全球異常氣候的頻發(fā)，以及全球谷物貿(mào)易的日益頻繁，在動(dòng)物配合飼料中常常有來自不同地域的谷物，大大增加了飼料受多種霉菌毒素污染的風(fēng)險(xiǎn)。
Time：2019-05-31在線閱讀 -
小麥赤霉病在什么情況下容易發(fā)生？哪些辦法能夠提前預(yù)防？
南京微測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺(tái)，開發(fā)了霉菌毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)系統(tǒng)，包含霉菌毒素快速檢測(cè)儀和霉菌毒素系列熒光定量快速檢測(cè)試紙條，該系統(tǒng)結(jié)合了膠體金快速、酶聯(lián)免疫定量以及色譜法準(zhǔn)確的特點(diǎn)，可在8min內(nèi)快速準(zhǔn)確定量的測(cè)定出食品中霉菌毒素的含量。樣品前處理簡(jiǎn)單（僅需7min），操作簡(jiǎn)便，只需一步加樣，無需標(biāo)準(zhǔn)品，無需做標(biāo)準(zhǔn)曲線，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性高度符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，為霉菌毒素的快速檢測(cè)和控制提供了一種全新的技術(shù)手段，適用于各類飼料加工企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門。
Time：2019-05-27在線閱讀 -
第二屆全國(guó)飼料質(zhì)量安全檢測(cè)管理與產(chǎn)品質(zhì)量控制培訓(xùn)班展后報(bào)道
萬眾矚目的第二屆全國(guó)飼料質(zhì)量安全檢測(cè)管理與產(chǎn)品質(zhì)量控制培訓(xùn)班，吸引了全國(guó)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管承檢機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員； 全國(guó)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)/品管總監(jiān)、經(jīng)理或檢測(cè)人員。此次會(huì)議上，大家都是收獲良多！
Time：2019-05-24在線閱讀
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